กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ได้จัดการประกวดผลงานวิชาการประจำปีด้านการแพทย์แผนไทย การแพทย์พื้นบ้าน และการแพทย์ทางเลือกแห่งชาติ เพื่อพัฒนาและส่งเสริมทางด้านวิชาการและงานวิจัยให้มีคุณภาพและมาตรฐาน โอกาสนี้ นักเรียนโรงเรียนมหิดลวิทยานุสรณ์ ได้เข้าร่วมประกวดในกลุ่มผลงานวิชาการประเภทนักศึกษาระดับปริญญาตรี หรือต่ำกว่าปริญญาตรี จำนวน 3 โครงงาน
การประกวดเวทีนี้ นักเรียนจะต้องส่งบทคัดย่อและคลิปวิดีโอการนำเสนอผลงาน พร้อมทั้งนำเสนอผลงานเพื่อให้คณะกรรมการกลั่นกรองและคัดเลือกผลงานอีกครั้งหนึ่ง โดยนักเรียนโรงเรียนมหิดลวิทยานุสรณ์ได้นำเสนอผลงานต่อคณะกรรมการผ่านระบบออนไลน์ไป เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ที่ผ่านมา จำนวน 3 โครงงาน ได้แก่
- โครงงานเรื่อง “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลลีอ้ายอวี้สูตรสมุนไพรตรีผลาเพื่อเป็นอาหารทางเลือกสำหรับผู้สูงอายุ” โดย นายปณิธาน วีระโอฬารกุล นักเรียนชั้น ม.6/2 และ นายปรินทร์วริศร์ ปังประเสริฐกุล นักเรียนชั้น ม.6/2 มี ดร.ณุจุฑา ธรรมสุเมธ ครูสาขาวิชาเคมี เป็นครูที่ปรึกษาโครงงาน และ ผศ.ดร.สิริรัตน์ พานิช จาก คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เป็นที่ปรึกษาภายนอก
- โครงงานเรื่อง “การพัฒนาแชมพูที่มีส่วนผสมของสารประกอบฟีนอลิกจากผลมะม่วงหิมพานต์เพื่อชะลอผมขาว” โดย นางสาวพาขวัญ บุญประกายแก้ว นักเรียนชั้น ม.6/5 นางสาวปภาดา เจริญสิทธิ์ นักเรียนชั้น ม.6/5 และ นางสาวบัว จันทรังสิกุล นักเรียนชั้น ม.6/5 มี ดร.ณุจุฑา ธรรมสุเมธ ครูสาขาวิชาเคมี เป็นครูที่ปรึกษาโครงงาน และ ผศ.ดร.ภญ.ชิตชไม โอวาทฬารพร จาก ภาควิชาเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นที่ปรึกษาภายนอก
- โครงงานเรื่อง “ฤทธิ์ต้านเชื้อก่อสิว Staphylococcus aureus และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วยแผ่นสิว จากเปลือกทุเรียน” โดย นางสาวปราวีณา พรมสี่หน้า นักเรียนชั้น ม.6/6 นางสาวธนัชพร เชยบัวแก้ว นักเรียนชั้น ม.6/6 และ นางสาวอันนา แสงแก้ว นักเรียนชั้น ม.6/6 มี ดร.อรวรรณ ปิยะบุญ ครูสาขาวิชาชีววิทยาและวิทยาศาสตร์สุขภาพ เป็นครูที่ปรึกษาโครงงาน
หลังจากนั้น กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกได้ประกาศผู้ชนะการประกวด ในวันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ซึ่งโครงงานเรื่อง “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลลีอ้ายอวี้สูตรสมุนไพรตรีผลาเพื่อเป็นอาหารทางเลือกสำหรับผู้สูงอายุ” และ “การพัฒนาแชมพูที่มีส่วนผสมของสารประกอบฟีนอลิกจากผลมะม่วงหิมพานต์เพื่อชะลอผมขาว” ทั้งสองโครงงานนี้ ได้รับรางวัลชมเชย รับมอบรางวัลเป็นโล่ เกียรติบัตร และเงินรางวัล พร้อมโอกาสในการร่วมนำเสนอผลงานในรูปแบบบรรยายและโปสเตอร์ ในงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 20 เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2566 ณ เวทีกลาง อาคาร 11-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี
ทั้งนี้ ในกลุ่มผลงานวิชาการประเภทนักศึกษาระดับปริญญาตรี หรือต่ำกว่าปริญญาตรี ไม่มีทีมใดได้รับรางวัลที่ 1-3 โดยมีการประกาศผลรางวัลชมเชยเพียง 3 รางวัล
https://www.facebook.com/natherbexpo, ณุจุฑา ธรรมสุเมธ, สิริรัตน์ พานิช (ภาพ)
